new Овощи на гриле с кускусом
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Солянка в виде рассольника и без перловки
Солянка в виде рассольника и без перловки
Рыбное блаженство
Рыбное блаженство
Рассольник с томатом
Рассольник с томатом
Как приготовить сырный суп-пюре?
Как приготовить сырный суп-пюре?
КУЛИЧ МХАТ-овский (старинный рецепт)
КУЛИЧ МХАТ-овский (старинный рецепт)
Маффины с шоколадом
Маффины с шоколадом
Тушеный фенхель с макаронами и тунцом
Тушеный фенхель с макаронами и тунцом
ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ
ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ
Главная   > Горячие блюда   > Гарнир   > Блюда из бобов
Овощи на гриле с кускусом
Овощи на гриле с кускусом

Как гарнир это блюдо подойдет к любому мясу!

Делается легко и просто:

Берем стакан кускуса,
пару луковиц,
по одному цуккини,
помидору,
красному сладкому перцу и банановому чили,
маленькому баклажану,
4 зуба чеснока,
немного грибов.
Вместо чили можно взять кубаннеле или просто зеленый перец.

Ну а теперь приступаем:

На протвень выклыадываем наши овощи, предварительно порезав: перцы, баклажан, грибы и зуккини, помидор четвертуем,
луковицу режем на 8 частей, чеснок кидаем так, неошкуреный.
Ставим на гриль, лучше на вторую полку.
Что из овощей готово - снимаем!

Разогреваем 3 ст.л. оливкового масла и обжариваем мелко нарезаный лук до прозрачности
В кастюльку помешаем кускус, солим и перчим, туда же паприка и кумин, залить водой(кипятком) и масло оливокове, затем вес перемешать и на 10 минут оставляем под крышкой. Минут 10 нужно.

Режем овощи (предварительно ошкурив перцы, чеснок и помидор) затем солим и поливаем оливоквым маслом.

Смешиваем кускус с овощами и все.
Ну до чего же вкусно! Главное не скушать овощи отделбно, так как это очень ароматно!!!

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Овощи на гриле с кускусом Овощи на гриле с кускусом Овощи на гриле с кускусом
Овощи на гриле с кускусом Овощи на гриле с кускусом Овощи на гриле с кускусом
Овощи на гриле с кускусом Овощи на гриле с кускусом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА