Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Суп из нута в морокканском стиле
Суп из нута в морокканском стиле
Ленивый чизкейк
Ленивый чизкейк
Салат «Дамская мечта»
Салат «Дамская мечта»
Манговый ласси
Манговый ласси
Сырная закуска на крекерах
Сырная закуска на крекерах
Заварное тесто
Заварное тесто
Рулет мясной
Рулет мясной
Закуска из яиц и печени трески в виде грибочков
Закуска из яиц и печени трески в виде грибочков
Котлеты на решетке
Котлеты на решетке

На 6 персон

750 г постного бараньего или говяжьего фарша
4 ломтика черствого хлеба
1 большая луковица
2 ч.л. соли
0,5 ч.л. тимьяна
0,5 ч.л. черного перца
1 ч.л. специй для котлет
2 ст.л. оливкового масла

Готовим:

Замоченный хлеб вынуть из воды, отжать и измельчить.
К хлебу добавить натертый лук и специи, тщательно перемешать.
Из фарша сформировать котлеты размеров с грецкий орех.
Котлеты смазать оливковым маслом и печь на углях по 5-6 мин с каждой стороны.
Можно также жарить на тефлоновой сковороде, слегка смазанной маслом

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Котлеты на решетке
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА