Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Блинчики
Блинчики
Цепелины
Цепелины
Салат овощной летний
Салат овощной летний
Консервирование на зиму
Консервирование на зиму
Паштет из шпината и лосося.
Паштет из шпината и лосося.
Баранина с курагой и тыквой
Баранина с курагой и тыквой
Салат со свининой
Салат со свининой
Тыквенный суп-пюре с сыром
Тыквенный суп-пюре с сыром
Котлеты на решетке
Котлеты на решетке

На 6 персон

750 г постного бараньего или говяжьего фарша
4 ломтика черствого хлеба
1 большая луковица
2 ч.л. соли
0,5 ч.л. тимьяна
0,5 ч.л. черного перца
1 ч.л. специй для котлет
2 ст.л. оливкового масла

Готовим:

Замоченный хлеб вынуть из воды, отжать и измельчить.
К хлебу добавить натертый лук и специи, тщательно перемешать.
Из фарша сформировать котлеты размеров с грецкий орех.
Котлеты смазать оливковым маслом и печь на углях по 5-6 мин с каждой стороны.
Можно также жарить на тефлоновой сковороде, слегка смазанной маслом

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Котлеты на решетке
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА