new Котлеты на решетке
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Перец с сырной начинкой и яйцомc
Перец с сырной начинкой и яйцомc
Слоеный салат из ветчины «Мужская мечта»
Слоеный салат из ветчины «Мужская мечта»
Салат Мимоза
Салат Мимоза
Салат  из морской капусты
Салат из морской капусты
Апельсиновый маффин
Апельсиновый маффин
Уха из стерляди с шампанским
Уха из стерляди с шампанским
Салат из соленой красной рыбы
Салат из соленой красной рыбы
Запеканка с брокколи
Запеканка с брокколи
Котлеты на решетке
Котлеты на решетке

На 6 персон

750 г постного бараньего или говяжьего фарша
4 ломтика черствого хлеба
1 большая луковица
2 ч.л. соли
0,5 ч.л. тимьяна
0,5 ч.л. черного перца
1 ч.л. специй для котлет
2 ст.л. оливкового масла

Готовим:

Замоченный хлеб вынуть из воды, отжать и измельчить.
К хлебу добавить натертый лук и специи, тщательно перемешать.
Из фарша сформировать котлеты размеров с грецкий орех.
Котлеты смазать оливковым маслом и печь на углях по 5-6 мин с каждой стороны.
Можно также жарить на тефлоновой сковороде, слегка смазанной маслом

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Котлеты на решетке
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА