Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат с утиной грудкой и нектаринами
Салат с утиной грудкой и нектаринами
Наш рецепт
Наш рецепт "Сациви из говядины" и соус для Сациви
Узбекская кухня
Узбекская кухня
Омлет
Омлет
Суп из моркови и фенхеля.
Суп из моркови и фенхеля.
Напиток Росинка
Напиток Росинка
Минтай с овощами
Минтай с овощами
Салат-коктейль с курицей
Салат-коктейль с курицей
Котлеты на решетке
Котлеты на решетке

На 6 персон

750 г постного бараньего или говяжьего фарша
4 ломтика черствого хлеба
1 большая луковица
2 ч.л. соли
0,5 ч.л. тимьяна
0,5 ч.л. черного перца
1 ч.л. специй для котлет
2 ст.л. оливкового масла

Готовим:

Замоченный хлеб вынуть из воды, отжать и измельчить.
К хлебу добавить натертый лук и специи, тщательно перемешать.
Из фарша сформировать котлеты размеров с грецкий орех.
Котлеты смазать оливковым маслом и печь на углях по 5-6 мин с каждой стороны.
Можно также жарить на тефлоновой сковороде, слегка смазанной маслом

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Котлеты на решетке
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА