new Минтай запеченый на углях с кокосовым соусом
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Пончики
Пончики
Салат  Крылатые бобы
Салат Крылатые бобы
Мужской каприз
Мужской каприз
Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом
Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом
Золотой поросёнок и Чешский рыбный рождественский суп
Золотой поросёнок и Чешский рыбный рождественский суп
Курица-гриль в горчичном маринаде
Курица-гриль в горчичном маринаде
Куриный шашлык на сковороде
Куриный шашлык на сковороде
Для моей внучки - Как приготовить Мисо-суп
Для моей внучки - Как приготовить Мисо-суп
Минтай запеченый на углях с кокосовым соусом
Минтай запеченый на углях с кокосовым соусом

Ингредиенты:

Филе минтая 1 кг
масло подсолнечное 50 мл
лимонный сок 100 мл (примерно 2 лимона)
кокосовая стружка 75 гр
перец болгарский 2 шт
чеснок 2 зубчика
тмин 30 гр
зелень, перец, соль

Готовим:


Филе нарезать кусочками, залить смесью масла и лимонного сока 50 мл далее оставляем на час. Потом перчим, солим и жарим на решётке до золотистой корочки.

СОУС:
Кокосовую стружку заливаем кипятком и даём разойтись (состояние каши).
Перец нарезать кольцами.
Смешиваем чеснок через давилку+лимонный сок+соль+пряности+зелень+кокосовая стружка и всё хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Минтай запеченый на углях с кокосовым соусом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА