new Горох с мясом
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Медовые пряники
Медовые пряники
Наваррский салат
Наваррский салат
Завиванци по-Закарпатськи (мясные рулеты с начинкой)
Завиванци по-Закарпатськи (мясные рулеты с начинкой)
Рассольник в скороварке 2 (быстрый)
Рассольник в скороварке 2 (быстрый)
Котлеты на решетке
Котлеты на решетке
Солянка в виде рассольника и без перловки
Солянка в виде рассольника и без перловки
Каpтофельный гратен с грибами
Каpтофельный гратен с грибами
Яблочная запеканка с полентой
Яблочная запеканка с полентой
Главная   > Горячие блюда   > Блюда из круп   > Блюдо из разных круп
Горох с мясом
Горох с мясом

Нужно:

сухой горох 3 мульти-стакана
мясо 500 г
лук репчатый крупный 2 шт
морковь крупная 1 шт
помидоры 2 шт (томат-паста 2 ст.л)
зелень
соль,
перец,
паприка

Приготовление:


- горох замочить на ночь в большом количестве холодной воды, затем хорошо промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода;- порезанные кубиками лук и морковь обжарить 10-15 минут в режиме "пирог", помешивая;
- добавить мясо крупными кубиками, обжарить вместе ещё минут 10, сбросить режим, нажав "выключить";
- горох выложить к мясу и овощам, добавить мелко порезанную зелень, помидоры кубиками (или томат-пасту), соль, перец, паприку;- всё хорошенько перемешать, залить бульоном или водой, чтобы ее уровень был на 1 см выше гороха с мясом, и выставить режим "суп" на 2 часа.

Через 1 час заглянуть, попробовать, перемешать, добавить соли, если нужно. От сорта гороха зависит, насколько сильно он впитывает жидкость. Поэтому если необходимо, добавьте немного воды или бульона. Если вы любите, чтобы горох был пюреобразный, после сигнала о готовности добавьте ещё 1 час на режиме "суп".     Очень вкусное и сытное блюдо. Холодное - ничуть не хуже, чем горячее. 


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Горох с мясом Горох с мясом Горох с мясом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА