new Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Мясная солянка
Мясная солянка
Салат с языком
Салат с языком
Кабачковый бутерброд
Кабачковый бутерброд
Форель с грибной начинкой
Форель с грибной начинкой
Салат из свеклы с козьим сыром и рукколой
Салат из свеклы с козьим сыром и рукколой
Сливочный суп-пюре с фрикадельками
Сливочный суп-пюре с фрикадельками
Харчо из курицы
Харчо из курицы
Легкий салат с курицей
Легкий салат с курицей
Главная   > Горячие блюда   > Запеканки   > Другие запеканки
Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем
Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем

Ингредиенты

Филе судака – 400г
Корень сельдерея – 125г
Картофель – 4 средних
Брокколи – 90г
Ржаные хлопья – 10 ст.л.
Яйца – 2шт
Сыр твердый – 100г
Сметана – 3ст.л.
Соль
Перец
Мускатный орех

Готвоим:

Картофель очистить и сварить до готовности.
Воду слить.
Яйца слегка взбить со сметаной, добавить соль, перец, брокколи и ржаные хлопья.
Все перемешать и вылить в форму для запекания.

Филе судака нарезать небольшими кусочками и разложить сверху яично-овощной массы. Слегка присолить.

Картофель истолочь в грубое пюре. Добавить в него натертый на крупной терке сыр, натертый корень сельдерея и щепотку мускатного ореха.
 
Все перемешать и распределить пюре поверх рыбы. Накрыть запеканку листом фольги и запекать 30 минут при температуре 180*. Потом фольгу снять и оставить в духовке еще минут 10, чтобы верх зарумянился.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем
Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем
Запеканка рыбная с картофелем и сельдереем
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА