new Борщ в мультиварке
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Простой рецепт теста для клецек.
Простой рецепт теста для клецек.
Зеленый салат-эволюция от Джейми Оливера
Зеленый салат-эволюция от Джейми Оливера
Картофельный салат с майонезом
Картофельный салат с майонезом
Телячья рулька с запечеными овощами
Телячья рулька с запечеными овощами
Зеленый бощ
Зеленый бощ
Роллы с маринованной редькой и имбирем
Роллы с маринованной редькой и имбирем
(пошаговый рецепт) Овощной суп- пюре с кориандром
(пошаговый рецепт) Овощной суп- пюре с кориандром
Закуска “Снежная королева”
Закуска “Снежная королева”
Борщ в мультиварке
Борщ в мультиварке

приготовление:

Мультиварку ставим на режим ""Выпечка".
Время 40 мин. выставляется автоматически

. В кастрюлю наливаем немного растительного масла и выкладываем порезанное кусочками мясо.
У меня, в данном случае, свинина бескостная.
И, закрыв мультиварку, даем мясу обжарится до румяной корочки. В процессе мультиварку можно открывать и мясо помешивать. В это время режем репчатый лук, морковь, болгарский перец соломкой и добавляем к мясу. На этом этапе можно посолить и поперчить.
Пока овощи с мясом тушатся, мелко режем помидоры. Я измельчила два помидора в блендере, добавив пару ложек кетчупа. Помидоры добавляем к мясу с овощами и, перемешав, даем хорошенько протушиться.
В это время режем капусту соломкой и картошку кубиком. Минут за 10 до окончания времени на дисплее, добавляем к овощам и мясу картофель и капусту и, перемешав, закрываем мультиварку до сигнала окончания процесса. Снова выставляем режим "Выпечка" и продолжаем готовить борщ, добавив специи и кипяченную воду.
На этом этапе можно заняться другими делами))))))))
Я за время пока мультиварка готовила, успела навести порядок на кухне и принять душ)))))))) За пять минут до окончания в борщ добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа и измельченный чеснок(1-2 зубчика). После окончания приготовления не забудьте отключить режим "Подогрев"!
Просто оставьте борщ "отдохнуть" и настоятся минут 10 в плотно закрытой мультиварке.
Вот и все!))))))) Сервируем стол и зовем всех к столу.


Приятного аппетита!



Пы.сы. Количество овощей и мяса берем как из расчета на обычную среднюю кастрюлю 3 литра. Воды доливать лучше до указателя верхнего уровня внутри мультиварки. Я чего-то побоялась, что борща получится очень много и воды налила меньше. Как результат - борща получилось, скажем прямо, не много, но вкусно!




Фотогалерея
Борщ в мультиварке Борщ в мультиварке Борщ в мультиварке
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА