Нам нужно:
на 6 ч.ложек смолотого кофе в пыль
- 4 чашки кипятка,
щепотку соли,
1 рюмку французского или армянского коньяка,
сахар по вкусу и желанию.
Приготовление:
Заварить кофе по-турецки, профильтровать и добавить соль, в каждую чашку влить немного коньяка или подают его отдельно, затем сахар.
Приятного аппетита!
|
|