Для приготовления кофе со сливками нам потребуется:
кофе молотый - 4 ч. л. (на две чашки);
сливки сухие - 48 г (1 пакетик);
молоко - 150 мл;
сахар - по вкусу;
ванильный сахар для подачи;
шоколад горький для подачи.
Делаем:
Сварите в турке черный кофе (из расчета 4 чайной ложки на 500 мл воды).
Процедите его. Добавьте в кофе сахар по вкусу.
Приготовьте сливки:
соедините охлажденное молоко и сухие сливки, взбейте до образования пышной пены (сливок получится с запасом, но разбавлять в меньшем количестве молока их неудобно).
Разлейте кофе по чашкам, сверху положите по 1 столовой ложке сливок и посыпьте натертым на мелкой терке шоколадом и щепоткой ванильного сахара.
Приятного аппетита!
|
|
Регистрация
напитки чай
