new Сибирская аджика
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Рецепт приготовления меренгов (безе)
Рецепт приготовления меренгов (безе)
Торт из хлеба
Торт из хлеба
Сырный суп
Сырный суп
Волованы с курицей, грибами и сыром
Волованы с курицей, грибами и сыром
Рыбные рулеты с грибами
Рыбные рулеты с грибами
Салат из редьки и свёклы с гренками
Салат из редьки и свёклы с гренками
Нежный суп-пюре из спаржи с гренками и яйцом-пашот.
Нежный суп-пюре из спаржи с гренками и яйцом-пашот.
Креветки в аэрогриле
Креветки в аэрогриле
Главная   > Заготовки   > Аджика   > Готовим аджику, и тп
Сибирская аджика
Сибирская аджика

Исходные продукты:

Помидоры - 3 кг.
Чеснок (очищенный) - 400 гр.
Корень хрена (очищенный) - 500 гр.
Перец острый - 2 шт.
Соль - 150 гр.
Сахар - 200 гр.

Приготовление:


1. Помидоры и острый перец прокрутить на мясорубке со средней решеткой.
2. Корень хрена и чеснок прокрутить на мясорубке с о средней решеткой.
3. К прокрученной массе добавить соль, сахар и все хорошо перемешать.
4. Банки вымыть и простерилизовать в разогретой до 100 С духовке в течении 15 минут.
5. Крышки вымыть и прокипятить в течении 5 - 7минут.
6. Крышки переложить на противень и высушить в духовке. В горячие баночки разложить хреновину и закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Баночки лучше брать объемом не более 0.3 литра.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Сибирская аджика Сибирская аджика Сибирская аджика
Сибирская аджика Сибирская аджика Сибирская аджика
Сибирская аджика Сибирская аджика Сибирская аджика
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА