new Сибирская аджика
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Печенье курабье
Печенье курабье
Греческий салат
Греческий салат
Огурцы маринованные
Огурцы маринованные
Сырники
Сырники
Тефтели с рисом в мультиварке (Фото)
Тефтели с рисом в мультиварке (Фото)
Чечевичная похлёбка
Чечевичная похлёбка
Куриный бульон с макаронами
Куриный бульон с макаронами
тефтели из индейки с овощами
тефтели из индейки с овощами
Главная   > Заготовки   > Аджика   > Готовим аджику, и тп
Сибирская аджика
Сибирская аджика

Исходные продукты:

Помидоры - 3 кг.
Чеснок (очищенный) - 400 гр.
Корень хрена (очищенный) - 500 гр.
Перец острый - 2 шт.
Соль - 150 гр.
Сахар - 200 гр.

Приготовление:


1. Помидоры и острый перец прокрутить на мясорубке со средней решеткой.
2. Корень хрена и чеснок прокрутить на мясорубке с о средней решеткой.
3. К прокрученной массе добавить соль, сахар и все хорошо перемешать.
4. Банки вымыть и простерилизовать в разогретой до 100 С духовке в течении 15 минут.
5. Крышки вымыть и прокипятить в течении 5 - 7минут.
6. Крышки переложить на противень и высушить в духовке. В горячие баночки разложить хреновину и закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Баночки лучше брать объемом не более 0.3 литра.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Сибирская аджика Сибирская аджика Сибирская аджика
Сибирская аджика Сибирская аджика Сибирская аджика
Сибирская аджика Сибирская аджика Сибирская аджика
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА