Ингредиенты:
1банка сгущённого молока,
1лимон,
500гр сливок 33-35%жирности,
свежая или замороженная клубника.
Приготовление:
Выжать сок лимона(примерно 50гр).
Сливки взбивать до тех пор,пока они не начнут густеть.Струйкой добавить сгущённое молоко,перемешать.Вылить сок лимона,опять перемешать.
Закрыть крышкой и поставить в морозилку на 2часа.
Через положенное время достать,аккуратно перемешать вилкой или венчиком,и опять поставить но уже на 6-8часов.Мороженое готово.Подавать с клубникой,полив клубничным соком.
Приятного аппетита!
|
|