Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Капустный салат
Капустный салат
Омлет по-испански
Омлет по-испански
Молочные блинчики со сметаной
Молочные блинчики со сметаной
Фруктовый пунш
Фруктовый пунш
Печенье 2 вида
Печенье 2 вида
Сливочная панна-котта с персиковым пюре
Сливочная панна-котта с персиковым пюре
Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью
Канапе с ананасами и сыром
Канапе с ананасами и сыром
Крем-суп из сельдерея
Крем-суп из сельдерея

Ингредиенты

1) Овощной бульон (или вода) — 500 мл.
2) Сельдерей — 5 стеблей
3) Репчатый лук — 1 шт.
4) Картофель — 2 шт.
5) Морковь — 1 шт.
6) Сливки 10% — 200 мл.
7) Шпинат измельченный (можно замороженный) — горсть
8) Чеснок — 2 зубчика
9) Петрушка или укроп
10) Соль

Способ приготовления

Сельдерей, картофель и морковь порезать на кубики.
Лук и чеснок мелко нарезать.
Положить все в кипящий овощной бульон или воду.
Варить до готовности.
Измельчить блендером.
Снова довести до кипения, добавив измельченный шпинат и сливки.
Мелко нарезанную петрушку добавить в кастрюлю, закрыть крышкой и дать настояться 20 минут.
Суп готов, приятного аппетита!
 

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Крем-суп из сельдерея
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА