new Суп-пюре из цветной капусты.
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Огурчики
Огурчики
Салат. Почти винегрет.
Салат. Почти винегрет.
Запеканка по-будапештски (открытый пирог из фаршированных помидоров)
Запеканка по-будапештски (открытый пирог из фаршированных помидоров)
Баклажаны с овощами
Баклажаны с овощами
Слоенки с яблочной начинкой
Слоенки с яблочной начинкой
Отбивная на гриле
Отбивная на гриле
Правильный рис для губадии
Правильный рис для губадии
Пьяный паштет
Пьяный паштет
Суп-пюре из цветной капусты.
Суп-пюре из цветной капусты.

Нужно:

Цветная капуста - 100гр;
Бульон - 1ст;
Кабачки - 100гр;
Желток - 1/2;
Молоко - 50гр;
Масло - 10гр;
Мука - 6гр;

Готовим:

Листья цветной капусты обломать,капусту хорошенько обмыть,обварить,слить воду.
Разобрать капусту  на кочешки;кабачок очистить,нарезать кубиками;поставить тушиться с маслом и 1/2 ст.воды.1 ч.л масла распустить,дать муке раскипеться в масле,развести постепенно стаканом бульона или воды,проварить минут 10,протереть туда же сваренную цветную капусту.Все смешать,поставить на пар.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Суп-пюре из цветной капусты.
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА