new Суп-пюре из цветной капусты.
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Сливочное мороженое
Сливочное мороженое
Омлет с грибами и помидорами
Омлет с грибами и помидорами
Домашний лимонад
Домашний лимонад
Хачапури с чесноком
Хачапури с чесноком
Рыбник
Рыбник
Котлеты
Котлеты
Канапе с икрой
Канапе с икрой
Китайская капуста
Китайская капуста
Суп-пюре из цветной капусты.
Суп-пюре из цветной капусты.

Нужно:

Цветная капуста - 100гр;
Бульон - 1ст;
Кабачки - 100гр;
Желток - 1/2;
Молоко - 50гр;
Масло - 10гр;
Мука - 6гр;

Готовим:

Листья цветной капусты обломать,капусту хорошенько обмыть,обварить,слить воду.
Разобрать капусту  на кочешки;кабачок очистить,нарезать кубиками;поставить тушиться с маслом и 1/2 ст.воды.1 ч.л масла распустить,дать муке раскипеться в масле,развести постепенно стаканом бульона или воды,проварить минут 10,протереть туда же сваренную цветную капусту.Все смешать,поставить на пар.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Суп-пюре из цветной капусты.
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА