new Суп-пюре из зеленого горошка
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Финский суп с лососем на молоке
Финский суп с лососем на молоке
Шашлычки с черри и лимоном
Шашлычки с черри и лимоном
Борщ из индейки
Борщ из индейки
Салат с куриным филе
Салат с куриным филе
Салат с печенью, печеным сладким перцем и семечками
Салат с печенью, печеным сладким перцем и семечками
Тушёные овощи с фрикадельками
Тушёные овощи с фрикадельками
Яблочный мусс
Яблочный мусс
Баклажаны с овощами
Баклажаны с овощами
Суп-пюре из зеленого горошка
Суп-пюре из зеленого горошка

Вам понадобится: 

Курица (1,8 кг) 1 шт.
Соль 2 ч.л.
Тимьян 5 г
Минеральная вода 1000 мл
Горошек зеленый замороженный 350 г 
Лук серебристый (белый) 50 г
Чеснок дольки 1 шт.
Сливки 10-11% 100 мл

Готовим:

Нежный и сытный суп из зеленого горошка понравится всем членам семьи без исключения.
Благодаря своему необычному яркому цвету он заряжает не только витаминами, но и радостным настроением!

Ингредиенты 1-го этапа: Курица (1,8 кг) 1 шт.
Соль 2 ч.л.
Тимьян 5 г
Минеральная вода 1000 мл

Заранее отварить куриный бульон.

Ингредиенты 2-го этапа: Горошек зеленый замороженный 350 г
Лук серебристый (белый) 50 г
Чеснок дольки 1 шт.

Слегка обжарить лук и чеснок на оливковом масле. Влить куриный бульон, выложить зеленый горошек и варить до готовности

Ингредиенты 3-го этапа: Сливки 10-11% 100 мл

Измельчить зеленый горошек в блендере. Бульон, оставшийся от варки, сохранить. Выложить пюре в кастрюлю, влить сливки и бульон, если возникнет такая необходимость. Слегка прогреть суп.
Подавать с охотничьими колбасками

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Суп-пюре из зеленого горошка Суп-пюре из зеленого горошка Суп-пюре из зеленого горошка
Суп-пюре из зеленого горошка Суп-пюре из зеленого горошка
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА