new Суп-пюре со шпинатом и щавелем
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Суп из спаржи с копченым лососем
Суп из спаржи с копченым лососем
Салаты из молодой капусты 3 варианта
Салаты из молодой капусты 3 варианта
Горячий бутерброд с ветчиной и грибами
Горячий бутерброд с ветчиной и грибами
Салат с редисом
Салат с редисом
Бутерброд Каймак
Бутерброд Каймак
Яйца броненосца
Яйца броненосца
Луковый хлеб
Луковый хлеб
Солянка сборная мясная
Солянка сборная мясная
Суп-пюре со шпинатом и щавелем
Суп-пюре со шпинатом и щавелем

Ингредиенты:

Картофель – 150г. (1 большая картофелина)
Шпинат – 50г.
Щавель – 30г.
Вода – 200 мл.
Мука – 6г.
Масло сливочное – 15г.
Молоко – 30 мл. (для смешивания с мукой)
Сливки жидкие – 50 мл. (если сливок нет, можно заменить молоком)
Соль по вкусу.

Итак, начнем:

  Очистите и нарежьте кусками одну большую картофелину, опустите картофель в кипящую воду.    

2 столовые ложки молока смешайте с полной чайной ложкой муки. Оставьте на 5 минут до полного растворения муки.  
Когда картофель будет наполовину готов, прибавьте шпинат, щавель и молоко с мукой. Посолите по вкусу.
 
Когда картофель сварится, смешайте все блендером или протрите сквозь сито. Доведите суп до нужной консистенции, добавив в него горячие сливки (или молоко).  

Все хорошо перемешайте и подавайте с кусочком сливочного масла.    


 Приятного аппетита!  




Фотогалерея
Суп-пюре со шпинатом и щавелем Суп-пюре со шпинатом и щавелем Суп-пюре со шпинатом и щавелем
Суп-пюре со шпинатом и щавелем Суп-пюре со шпинатом и щавелем Суп-пюре со шпинатом и щавелем
Суп-пюре со шпинатом и щавелем Суп-пюре со шпинатом и щавелем
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА