|
|
Суп-пюре с гренками |
На 4 порции:
10 картофелин
зеленый лук
стебель сельдерея
3 овощных бульонных кубика (можно грибных)
гренки из белого хлеба
соль
растительное масло
черный молотый перец
Приготовление
Очистите картофель и отварите вместе с сельдереем. Из 7 картофелин и сельдерея сделайте пюре.
В 1 литре воды разбавьте бульонные кубики.
Разведите этим раствором пюре.
Поперчите, посолите по вкусу. Суп-пюре подогрейте, затем покрошите в него зеленый лук.
Оставшийся картофель остудите, порежьте кубиками и обжарьте на масле.
Добавьте в суп-пюре вместе с гренками.
Приятного аппетита!
|
|
Фотогалерея
|
| |
|
Регистрация
Куриный суп
