new Суп-пюре из брокколи с икрой Ренате Киссель
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Бутерброд: чесночно, сердечно.
Бутерброд: чесночно, сердечно.
Вегетарианская окрошка
Вегетарианская окрошка
Сырные спиральки(пошагово), отрубные хрустики и бульон с фрикадельками (пошагово)
Сырные спиральки(пошагово), отрубные хрустики и бульон с фрикадельками (пошагово)
Жаркое из индейки с карри и грибами
Жаркое из индейки с карри и грибами
Волованы с курицей, грибами и сыром
Волованы с курицей, грибами и сыром
Рассольник с фасолью
Рассольник с фасолью
Рассольник домашний
Рассольник домашний
Сырный торт с черникой
Сырный торт с черникой
Суп-пюре из брокколи с икрой Ренате Киссель
Суп-пюре из брокколи с икрой  Ренате Киссель

 Супчик кушали,легкий,вкусный и я бы даже сказала несколько изысканный.   

Нужно:

600г брокколи
1л куриного бульона
соль, перец
20г сливочного масла
15г муки
40г свежего сыра с травами(у меня был "Президент"сливочный)
1-2ст.л. сметаны
2 веточки петрушки
4ч.л. красной икры

Готовим:

Брокколи разделить на соцветия.
Нагреть куриный бульон и отварить в нем брокколи 10 минут.
Взбить блендером до однородности. Посолить, поперчить.
Смешать растопленное масло с мукой и добавить в пюре.
Варить 5 минут на слабом огне.
Смешать суп со свежим мягким сыром и сметаной, добавить порезанную зелень.
Снова вскипятить.
Разлить по тарелкам. В каждую порцию добавить немного сметаны и 1 ч.л. красной икры. 



Приятного аппетита!




Фотогалерея
Суп-пюре из брокколи с икрой  Ренате Киссель
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА