Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Жареные фаршированные огурцы
Жареные фаршированные огурцы
мисо суп
мисо суп
Мясной рулет Поляна
Мясной рулет Поляна
Курица гриль по-домашнему
Курица гриль по-домашнему
Миллион за салат
Миллион за салат
Пикантный суп с рисом
Пикантный суп с рисом
Классический сырный бутерброд с божьей коровкой
Классический сырный бутерброд с божьей коровкой
Корейский салат из корейской редьки
Корейский салат из корейской редьки
Суп-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком
Суп-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком

Пряный, кремовый, нежный суп идеально подходит к обеду прохладным осенним днем. Подавайте суп с хрустящим хлебом и свежей зеленью.

Нужно:

1 ст.л. оливкового масла
1 луковица, нарубить
2 ч.л. молотой куркумы
1 ч.л. порошка карри
1 средний кочан цветной капусты, разобрать на соцветия
бульон
90 г. фундука, поджарить и смолоть
соль и черный перец по вкусу

Готовим:

- Обжарить лук на оливковом масле до мягкости.
- Добавить капусту, залить ее доверху бульоном и довести до кипения. Накрыть и готовить 15 минут до мягкости.
- Всыпать молотый фундук и готовить 5 минут; приправить по вкусу. Пюрировать.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Суп-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА