Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Быстрая домашняя Шаурма
Быстрая домашняя Шаурма
Острый томатный соус
Острый томатный соус
Вафли пресные
Вафли пресные
Слоеный салат с грибами и ветчиной
Слоеный салат с грибами и ветчиной
Салат из курицы и ананасов
Салат из курицы и ананасов
Мексиканская запеканка
Мексиканская запеканка
Картофельные драники с мясом
Картофельные драники с мясом
Греческие круассаны с брынзой и шпинатом.
Греческие круассаны с брынзой и шпинатом.
Суп-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком
Суп-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком

Пряный, кремовый, нежный суп идеально подходит к обеду прохладным осенним днем. Подавайте суп с хрустящим хлебом и свежей зеленью.

Нужно:

1 ст.л. оливкового масла
1 луковица, нарубить
2 ч.л. молотой куркумы
1 ч.л. порошка карри
1 средний кочан цветной капусты, разобрать на соцветия
бульон
90 г. фундука, поджарить и смолоть
соль и черный перец по вкусу

Готовим:

- Обжарить лук на оливковом масле до мягкости.
- Добавить капусту, залить ее доверху бульоном и довести до кипения. Накрыть и готовить 15 минут до мягкости.
- Всыпать молотый фундук и готовить 5 минут; приправить по вкусу. Пюрировать.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Суп-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА