new Крыжовник с грецкими орехами и медом.
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Холодный борщ на кефире
Холодный борщ на кефире
Свиные ребрышки
Свиные ребрышки
Новогодний салат
Новогодний салат "Хлопушка"
Маринад из свежей капусты
Маринад из свежей капусты
Куриные голени в меде на гриле
Куриные голени в меде на гриле
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Слойки с мятными леденцами и мармеладками
Слойки с мятными леденцами и мармеладками
Салат куриный с виноградом
Салат куриный с виноградом
Главная   > Заготовки   > Варенье   > Делаем варенье
Крыжовник с грецкими орехами и медом.
Крыжовник с грецкими орехами и медом.

Варенье из крыжовника с грецкими орехами и медом.

Берем ягоды недозрелого крыжовника.
Нам их нужно почистить, промыть и обсушить.

Подготовленные ягоды нужно уложить в эмалированную посуду и залить водой из расчета – четыреста миллилитров воды на один килограмм ягод.
Варим крыжовник до размягчения.
После этого, мы берем сито и протираем ягоды через него, при этом, нужно добавлять понемногу горячую воду.

Воды нужно брать: один стакан воды на один килограмм пюре.
Дальше, берем измельченные грецкие орехи, и осторожно заполняем ими пустые ягоды крыжовника. Укладываем их в кастрюлю и добавляем мед. Пропорции: на один килограмм ягод – пятьсот грамм меда.
Ставим массу на водяную баню и варим. Варим в один прием, до готовности, но, только не давая массе кипеть. Варенье готово, и теперь мы его разливаем по банкам, и закручиваем крышками.
Для хранения нужно выбрать какое-то прохладное место. Хранить в холодильнике это варенье нельзя. Вместо грецких орехов для данного рецепта можно брать и другие сорта ореха. 


Приятного аппетита!!!




Фотогалерея
Крыжовник с грецкими орехами и медом.
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА