new Крыжовник с грецкими орехами и медом.
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Дрожжевое тесто из муки грубого помола. Или же просто из манной крупы.
Дрожжевое тесто из муки грубого помола. Или же просто из манной крупы.
Грилованая свинина
Грилованая свинина
Салат из курицы и карамелизованной груши
Салат из курицы и карамелизованной груши
Кислые щи или щи из квашеной капусты.
Кислые щи или щи из квашеной капусты.
Зеленые помидорки
Зеленые помидорки
Холодный суп-пюре из патиссона с йогуртом, мятой и кедровыми орешками
Холодный суп-пюре из патиссона с йогуртом, мятой и кедровыми орешками
Салат с рукколой и козьим сыром
Салат с рукколой и козьим сыром
Пестрый мясной рулет
Пестрый мясной рулет
Главная   > Заготовки   > Варенье   > Делаем варенье
Крыжовник с грецкими орехами и медом.
Крыжовник с грецкими орехами и медом.

Варенье из крыжовника с грецкими орехами и медом.

Берем ягоды недозрелого крыжовника.
Нам их нужно почистить, промыть и обсушить.

Подготовленные ягоды нужно уложить в эмалированную посуду и залить водой из расчета – четыреста миллилитров воды на один килограмм ягод.
Варим крыжовник до размягчения.
После этого, мы берем сито и протираем ягоды через него, при этом, нужно добавлять понемногу горячую воду.

Воды нужно брать: один стакан воды на один килограмм пюре.
Дальше, берем измельченные грецкие орехи, и осторожно заполняем ими пустые ягоды крыжовника. Укладываем их в кастрюлю и добавляем мед. Пропорции: на один килограмм ягод – пятьсот грамм меда.
Ставим массу на водяную баню и варим. Варим в один прием, до готовности, но, только не давая массе кипеть. Варенье готово, и теперь мы его разливаем по банкам, и закручиваем крышками.
Для хранения нужно выбрать какое-то прохладное место. Хранить в холодильнике это варенье нельзя. Вместо грецких орехов для данного рецепта можно брать и другие сорта ореха. 


Приятного аппетита!!!




Фотогалерея
Крыжовник с грецкими орехами и медом.
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА