new Крыжовник с грецкими орехами и медом.
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Трехцветная овощная запеканка
Трехцветная овощная запеканка
Солянка мясная
Солянка мясная
Томленые кислые щи со свининой
Томленые кислые щи со свининой
Самая вкусная долма, (запеченая)
Самая вкусная долма, (запеченая)
Домашний кетчуп в мультиварке
Домашний кетчуп в мультиварке
Теплый салат с грибами, фасолью и помидорами
Теплый салат с грибами, фасолью и помидорами
Говядина тушеная в сметане
Говядина тушеная в сметане
Шоколадные маффины с миндалем и сливочным сыром
Шоколадные маффины с миндалем и сливочным сыром
Главная   > Заготовки   > Варенье   > Делаем варенье
Крыжовник с грецкими орехами и медом.
Крыжовник с грецкими орехами и медом.

Варенье из крыжовника с грецкими орехами и медом.

Берем ягоды недозрелого крыжовника.
Нам их нужно почистить, промыть и обсушить.

Подготовленные ягоды нужно уложить в эмалированную посуду и залить водой из расчета – четыреста миллилитров воды на один килограмм ягод.
Варим крыжовник до размягчения.
После этого, мы берем сито и протираем ягоды через него, при этом, нужно добавлять понемногу горячую воду.

Воды нужно брать: один стакан воды на один килограмм пюре.
Дальше, берем измельченные грецкие орехи, и осторожно заполняем ими пустые ягоды крыжовника. Укладываем их в кастрюлю и добавляем мед. Пропорции: на один килограмм ягод – пятьсот грамм меда.
Ставим массу на водяную баню и варим. Варим в один прием, до готовности, но, только не давая массе кипеть. Варенье готово, и теперь мы его разливаем по банкам, и закручиваем крышками.
Для хранения нужно выбрать какое-то прохладное место. Хранить в холодильнике это варенье нельзя. Вместо грецких орехов для данного рецепта можно брать и другие сорта ореха. 


Приятного аппетита!!!




Фотогалерея
Крыжовник с грецкими орехами и медом.
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА