new Малиновый квас.
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Свекольный квас
Свекольный квас
Бутерброд с яйцом
Бутерброд с яйцом
Курица по-татарски
Курица по-татарски
Салат с копченым сыром и колбасой
Салат с копченым сыром и колбасой
Салат Серце
Салат Серце
Горячие пицца-бутерброды
Горячие пицца-бутерброды
Мясной пирог
Мясной пирог
Закрытый пирог с мясом и шпинатом
Закрытый пирог с мясом и шпинатом
Главная   > Напитки   > Напитки квас   > Делаем квас
Малиновый квас.
Малиновый квас.

Собираем один килограмм малины и подготавливаем к дальнейшей обработке – чистим, промываем малину, проверяем на наличие насекомых и червей.

Далее из ягод выдавливаем сок.
Берем эмалированную кастрюлю и наполняем ее пятью литрами теплой кипяченой воды.
Добавляем два стакана сахара, сок малины, который мы выдавили и десять грамм растертых с сахаром дрожжей.
Хорошенько размешиваем смесь и ставим на два дня в теплое место для дальнейшего брожения.

Не забудьте на указанное время накрыть посуду марлей.

Через два дня на поверхности жидкости должна появиться пена.
После этого, квас нужно разлить по бутылкам, не доливая их доверху, добавить в бутылки с квасом по три изюминки плотно закупорить квас.
Полученный в бутылках продукт нужно положить в горизонтальное положение в темном прохладном месте на три дня до конечного его созревания. 

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Малиновый квас.
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА