new Свекольный квас
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Летний салат с курицей и красным виноградом
Летний салат с курицей и красным виноградом
Салат с морковью и орехами
Салат с морковью и орехами
Топленое молоко
Топленое молоко
Салат из курицы с ананасом
Салат из курицы с ананасом
Пирог в мультиварке
Пирог в мультиварке
Яйца по-шопски
Яйца по-шопски
Салатик с курочкой
Салатик с курочкой
Зеленый салат-эволюция от Джейми Оливера
Зеленый салат-эволюция от Джейми Оливера
Главная   > Напитки   > Напитки квас   > Делаем квас
Свекольный квас
Свекольный квас

Для этого рецепта понадобится

обычная красная свекла.

Готовим:

Очистить, либо не очищать, но непремен- но обрезать хвостик и ботву, отмыть её щеткой и обдать кипятком.
Затем нарезать эти корне плоды крупными ломтями или кружочками и сложить в емкость.
Лучше всего использовать трехлитровую стеклянную банку.
Банку наполнить на одну треть (1/3) и залить доверху чистой прохладной водой. Добавить столовую ложку сахара и маленький кусочек ржаного хлеба. Накрыть сложенной в несколько слоев марлей, зафиксировав её резинкой.
Поставить в темное место. Держать от 3-х до 7 дней, пока на поверхности не перестанет образовываться пена (её периодически нужно удалять из банки).

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Свекольный квас
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА