new Бисквитное печенье для малышей
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Песочное тесто
Песочное тесто
Пекинская утка с яблоками
Пекинская утка с яблоками
Сырные палочки.
Сырные палочки.
Пирожки с вишней на сметане
Пирожки с вишней на сметане
Салат Цезарь с пекинской капустой
Салат Цезарь с пекинской капустой
Тунец в лаваше
Тунец в лаваше
Суп из чечевицы с ветчиной
Суп из чечевицы с ветчиной
Абрикосовый ликер.
Абрикосовый ликер.
Главная   > Детское меню   > На десерт   > Десерт детям
Бисквитное печенье для малышей
Бисквитное печенье для малышей

Ингредиенты:

150 гр муки
50 гр сливочного масла
60 гр сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
соль

Приготовление:

Пусть вас не смущает наличие в рецепте разрыхлителя.
Разрыхлитель по своему составу - ничто иное, как смесь обыкновенной соды, кислоты и инертного наполнителя - крахмал, мука. Но если все же вам спокойней без него, то используйте вместо разрыхлителя 1 ч.л гашенной соды.

Готовим тесто.
Половину масла растапливаем.
Смешиваем оставшееся масло и сахаром и растопленным маслом.
Добавляем яйцо, растертое с солью.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.
Замешиваем однородное тесто и ставим в холодильник минут на 30-40 для затвердевания.

А теперь, включаем фантазию и формируем печеньки.
Мне нравится катать из этого теста "колобочков".
Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 7-8 минут.
А можно испечь классический вариант..
Раскатать тесто пластом 3-4 мм, выдавить формочкой печеньки и выпекать при 220 градусах 5- 7 минут.


Приятного аппетита!!!




Фотогалерея
Бисквитное печенье для малышей
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА