Ингредиенты:
3 яйца
0,5 литра кефира или простокваши
сахар,
соль по вкусу
мука
200г вареной колбасы
растительное масло для жарки
Готовим:
Замешиваем тесто для оладьев.
В данном случае сахара я ложила немного, т.к. внутри предполагается колбаска...
Колбасу режем тонкими пластинами.
Выкладываем на сковороду с раскаленным растительным маслом половину ложки теста, сверху кладем ломтик колбасы и придавливаем пальчиками.
Сверху выкладываем вторую половину ложки теста.
Обжариваем с двух сторон и выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
Даем остыть и приглашаем вашу любимую, маленькую вредину к столу)
Приятного аппетита!
|
|