new ЩАВЕЛЬ *** КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЩАВЕЛЯ
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат из водяного кресса с авокадо
Салат из водяного кресса с авокадо
Салат с крабовым мясом
Салат с крабовым мясом
ПАШТЕТЫ
ПАШТЕТЫ
Салат Пикантный
Салат Пикантный
Семга жареная на гриле с соусом из брусники
Семга жареная на гриле с соусом из брусники
Салат
Салат "Золушка"
Цепелины
Цепелины
Селедка под шубой
Селедка под шубой
Главная   > Заготовки   > Зелень   > Заготовка зелени
ЩАВЕЛЬ *** КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЩАВЕЛЯ
ЩАВЕЛЬ   ***   КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЩАВЕЛЯ

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Консервировать щавель очень легко просто и быстро.
Моем и перебираем щавель, удаляя испортившиеся, не свежие, пожелтевшие листья и посторонние примеси.
Даем воде стечь.
Потом режем щавель так, как больше нравится.

Плотно укладываем щавель в 0,5-литровые банки и заливаем кипятком.
Банки надо предварительно простерилизовать, а крышки обдать кипятком. Ничего в банки добавлять не надо.
Банки закатываем и даем остыть вверх дном (для проверки герметичности).
Хранить консервированный щавель можно в обычных условиях при комнатной температуре.
Если используется дикий щавель, то обязательно надо обрезать хвосты (иначе при варке борща в нем будут плавать устюки).
В одну 0,5-литровую банку вмещается 3 средних пучка щавеля.


Приятного аппетита!!!




Фотогалерея
ЩАВЕЛЬ   ***   КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЩАВЕЛЯ
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА