new ЩАВЕЛЬ *** КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЩАВЕЛЯ
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Бутерброды с запеченным чесноком, пармезаном и помидорами
Бутерброды с запеченным чесноком, пармезаном и помидорами
Фаршированные сухие баклажаны
Фаршированные сухие баклажаны
Индейка целиком
Индейка целиком
Испанский холодный суп
Испанский холодный суп
Фаршированная шпинатом форель
Фаршированная шпинатом форель
Куриные фаршированные ножки
Куриные фаршированные ножки
Мусс клюквенный
Мусс клюквенный
Творожный десерт с фруктами
Творожный десерт с фруктами
Главная   > Заготовки   > Зелень   > Заготовка зелени
ЩАВЕЛЬ *** КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЩАВЕЛЯ
ЩАВЕЛЬ   ***   КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЩАВЕЛЯ

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Консервировать щавель очень легко просто и быстро.
Моем и перебираем щавель, удаляя испортившиеся, не свежие, пожелтевшие листья и посторонние примеси.
Даем воде стечь.
Потом режем щавель так, как больше нравится.

Плотно укладываем щавель в 0,5-литровые банки и заливаем кипятком.
Банки надо предварительно простерилизовать, а крышки обдать кипятком. Ничего в банки добавлять не надо.
Банки закатываем и даем остыть вверх дном (для проверки герметичности).
Хранить консервированный щавель можно в обычных условиях при комнатной температуре.
Если используется дикий щавель, то обязательно надо обрезать хвосты (иначе при варке борща в нем будут плавать устюки).
В одну 0,5-литровую банку вмещается 3 средних пучка щавеля.


Приятного аппетита!!!




Фотогалерея
ЩАВЕЛЬ   ***   КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЩАВЕЛЯ
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА