С 1 порции выходит 12 маффинов
Ингредиенты:
1) 2 стакана – пшеничная мука,
2) 3 ч.л. – разрыхлителя,
3) 1/2 стакана – овса (среднего помола),
4) 1/3 стакана – коричневый сахар,
5) 1/2 стакана – грецких орехов (измельченные),
6) 2 шт. – яйца,
7) 1/2 стакана – меда,
8) 0.7 стакана – молоко,
9) 3 ст.л. – подсолнечное масло,
10) 2-3 капли – ванильная эссенция,
11) 2 шт.– бананы,
12) 2 ч.л. – овса (для украшения),
13) 2 ч.л. – сахарная пудра (для украшения).
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200С. ·
В глубокую миску просейте муку и разрыхлитель через сито. ·
Всыпьте и перемешайте овес, сахар и орехи. ·
Добавьте к сухим ингредиентам взбитые яйца, мед, молоко, масло и ванильную эссенцию и все перемешайте. ·
Разомните бананы и добавьте их в смесь. ·
Разложите смесь в 12 бумажных формочек, помещенных в поднос с углублениями. ·
Смешайте овес и сахарную пудру и посыпьте этой смесью поверхность маффинов. ·
Выпекайте в духовке 20-25 минут, пока маффины не подрумянятся.
Приятного аппетита!
|
|
Регистрация
