new Творожные маффины с изюмом
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Грудка индейки с пикантной начинкой из капусты
Грудка индейки с пикантной начинкой из капусты
'Салат с курицей и шампиньонами
'Салат с курицей и шампиньонами
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг
мисо-супа с курицей и лапшой
мисо-супа с курицей и лапшой
Лаваш с начинкой
Лаваш с начинкой
Картошка по деревенски (по сельски)
Картошка по деревенски (по сельски)
Пестрый летний салат
Пестрый летний салат
Рецепт сырного салата с креветками
Рецепт сырного салата с креветками
Главная   > Закуски   > Закусочные кексы, маффины  
Творожные маффины с изюмом
Творожные маффины с изюмом

Ингредиенты: (на 6 штук)

100гр творога (желательно не пастообразного)
75г масла
100г сахара
2ст.л. изюма
2 яйца
100г муки
12ч.л. разрыхлителя
Ванильный сахар
Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

Во-первых, нужно растопить масло. Затем взять 1 целое яйцо и только белок со второго и взбить с сахаром.
Теперь добавить туда растопленное масло и творог, перемешать.
Просеять в полученную смесь муку, добавить разрыхлитель и ванильки по вкусу, перемешать. Не страшно, если масса будет комковатая или зернышки творога останутся на виду - так даже вкуснее.

Наконец, изюм промыть, обсушить и вмесить в тесто.
Формы слегка смазать сливочным маслом или присыпать мукой или выложить специальными бумажными формочками.
Заполнить формы примерно на 34 тестом и поставить в, разогретую до 160-180 С, духовку и выпекать 20-25 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. Кстати, если замечаете, что кексики пропекаются неравномерно, то можно поставить в духовку под нашу форму емкость с водой.
Вытащить из духовки готовые маффины, слегка остудить, вытащить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Творожные маффины с изюмом
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА