Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Запеченные овощи
Запеченные овощи
Минтай с овощами
Минтай с овощами
Мясной рулет со шпинатом и сыром
Мясной рулет со шпинатом и сыром
Мусс из белого шоколада
Мусс из белого шоколада
Рыбный рассольник
Рыбный рассольник
Плодово-ягодный стир-фрай
Плодово-ягодный стир-фрай
Свиная отбивная (правильное приготовление)
Свиная отбивная (правильное приготовление)
Рассольник с перловкой
Рассольник с перловкой
Главная   > Закуски   > Закусочные кексы, маффины  
Маффины на завтрак
Маффины на завтрак

Нужно:

144 гр сливочного масла, растопить
252 гр муки
134 гр сахара
1 ст.л. пекарского порошка
1 1/4 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. экстракта ванили
2/3 чашки молока
1 большое яйцо
1 1/4 чашки ягод( абрикосы, черника или голубика, клубника)

Духовка 200С.

Итак:

Смешать все сухие ингредиены.
Расторить масло и добавить в него молоко и яйцо, ваниль. Перемешать.
Ввести все в сухой состав и перемешать.
Добавить ягоды, равномерно распределить в тесте и заполнить маффин-формы на
1/4 или половину. Сверху посыпать подготовленный штрейзель, по 2 ст.л. на каждый маффин.

Для приготовления штрейзель понадобится:

42 гр сливочного масла, растопить
96 гр муки
134 гр сахара
1/4 ч.л. молотой корицы.
Все ингредиенты перетереть до образования крошки. Муку и корицу предварительно перемешать и просеять.

Расчитано на 12 средних маффинов или 6 больших.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Маффины на завтрак Маффины на завтрак
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА