new Ванильные маффины
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Горох с мясом
Горох с мясом
Тыквенный суп-пюре с сыром
Тыквенный суп-пюре с сыром
Салат Обжора
Салат Обжора
Салатик - Обжорка
Салатик - Обжорка
Сварим супчик
Сварим супчик
Салат
Салат
Салат с горбушей и жареными грибами
Салат с горбушей и жареными грибами
Маринованная фасоль
Маринованная фасоль
Главная   > Закуски   > Закусочные кексы, маффины  
Ванильные маффины
Ванильные маффины

получилось 12 маффинов:

115 гр. сливочного масла
130 гр. сахара
3  яйца
200 гр. муки
60 мл молока
1ч.л. ванильного сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя теста
щепотка соли 

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до однородной, воздушной смеси.

По одному добавить яйца, каждый раз взбивая миксером до однородности.

Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль.

Подогреть молоко, добавить ванильный сахар. Прогреть, помешивая 1 минуту, не доводя до кипения.

В масленно-яичную смесь добавить 1/2 муки (100 гр.), хорошо взбить, влить ванильное молоко и снова взбить, высыпать оставшуюся муку и всё ещё раз хорошо взбить миксером.

Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить тестом. Выпекать около 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Ванильные маффины Ванильные маффины Ванильные маффины
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА