new Ванильные маффины
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат из листьев садового салата и свежих овощей
Салат из листьев садового салата и свежих овощей
Шоколадный десерт и запеченные бананы
Шоколадный десерт и запеченные бананы
Маринад из свежей капусты
Маринад из свежей капусты
Грузинский салат. Два рецепта
Грузинский салат. Два рецепта
Щи зеленые из щавеля
Щи зеленые из щавеля
Мясо, запеченное с помидорами и сыром
Мясо, запеченное с помидорами и сыром
Запеканка с курицей и творогом
Запеканка с курицей и творогом
Домашний сыр с травами в масле
Домашний сыр с травами в масле
Главная   > Закуски   > Закусочные кексы, маффины  
Ванильные маффины
Ванильные маффины

получилось 12 маффинов:

115 гр. сливочного масла
130 гр. сахара
3  яйца
200 гр. муки
60 мл молока
1ч.л. ванильного сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя теста
щепотка соли 

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до однородной, воздушной смеси.

По одному добавить яйца, каждый раз взбивая миксером до однородности.

Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль.

Подогреть молоко, добавить ванильный сахар. Прогреть, помешивая 1 минуту, не доводя до кипения.

В масленно-яичную смесь добавить 1/2 муки (100 гр.), хорошо взбить, влить ванильное молоко и снова взбить, высыпать оставшуюся муку и всё ещё раз хорошо взбить миксером.

Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить тестом. Выпекать около 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Ванильные маффины Ванильные маффины Ванильные маффины
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА