new Летний напиток
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Куриный салат с обжаренными сладким перцем и поджаренным миндалем
Куриный салат с обжаренными сладким перцем и поджаренным миндалем
Салат «Праздничный киви»
Салат «Праздничный киви»
Банановый пудинг с карамельным соусом
Банановый пудинг с карамельным соусом
Картофельный салат с майонезом
Картофельный салат с майонезом
Салат Восточная мудрость
Салат Восточная мудрость
Зеленые щи из сныти, крапивы и кипрея...
Зеленые щи из сныти, крапивы и кипрея...
Салат из киви и хамона
Салат из киви и хамона
Запеченные яблоки с бананами, грецким орехом и медом
Запеченные яблоки с бананами, грецким орехом и медом
Летний напиток
Летний напиток

Белая сангрия
Будучи типично испанским напитком, сангрия происходит из Португалии, а название ее пошло от португальского sangre - кровь. По традиции сангрию делают с красным вином, но с незапамятных времен популярны и вариации на "белую тему" или с кавой.

Нужно:

1 бутылка (750 мл) кавы или другого игристого белого вина
100 мл светлого рома
200 г мякоти дыни или арбуза
1 небольшое зеленое яблоко
1 маленькая гроздь винограда
1 лайм
2-3 веточки мяты
2-3 ст. л. коричневого мелкого сахара
1/2-1 стакан газированной минеральной воды
лед

Совет:
Выбирайте игристое вино по вкусу - сухое, полусухое или полусладкое. Если вино полусладкое, сахар лучше уже не добавлять.
Вы можете разнообразить набор фруктов по собственному усмотрению: возьмите белые персики или абрикосы, грейпфрут или лимон, душистую грушу или желтую сливу.

Готовим:

1. Нарежьте дыню (арбуз) кубиками и удалите косточки, виноградины разрежьте пополам и удалите семена, если они есть.
2. Яблоко нарежьте тонкими дольками. Тщательно вымойте лайм щеткой, нарежьте тонкими кружочками.
3. Растолките в ступке или в толстостенном стакане мяту с сахаром и лаймом, влейте ром и размешайте, затем перелейте в большой кувшин и добавьте подготовленные фрукты. Перемешайте, влейте газированную воду. В таком виде смесь в кувшине (закрыв пленкой) можно оставить в холодильнике на 2-3 часа, но можно подавать и сразу.
4. Непосредственно перед подачей влейте каву, добавьте большую горсть кубиков льда и тут же разливайте.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Летний напиток Летний напиток Летний напиток
Летний напиток
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА