new Глинтвейн несколько рецептов
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат «Праздничный киви»
Салат «Праздничный киви»
Самая вкусная запеканка, для которой требуется всего три ингредиента
Самая вкусная запеканка, для которой требуется всего три ингредиента
Летний напиток
Летний напиток
Десерт с клубникой
Десерт с клубникой
Мясной гратен с марсалой
Мясной гратен с марсалой
Удивительные пчелки
Удивительные пчелки
Миндальный пирог с киви
Миндальный пирог с киви
Десерт - чизкейк
Десерт - чизкейк
Главная   > Напитки   > Напитки алкогольные   > Крепкий алкоголь
Глинтвейн несколько рецептов
Глинтвейн  несколько рецептов

Глинтвейн "ДЕСЕРТНЫЙ"

Состав:
0,5 л сухого красного вина - Канти Россо,
75 г сахара,
1 палочка корицы,
150 мл коньяк Ной Араспел ,
1 лимон,
12 бутонов гвоздики.

Приготовление:

Лимон тщательно вымыть, вытереть насухо и воткнуть в него гвоздику. Положить его в большую емкость с вином, сахаром и наломанной палочкой корицы. Нагревать 6-7 минут. Добавить коньяк и дать постоять 5 минут. Нагревать еще 3-5 минут, но не доводить до кипения. Вынуть лимон и корицу и подавать горячим. Вместо лимона можно использовать апельсин или грейпфрут.

Глинтвейн "КЛАССИЧЕСКИЙ"

Состав:
1 бутылка (0,75) сухого красного вина - Серениссима Мерло ,
гвоздика 6-7 штук,
мускатный орех по вкусу,
вода 1/3 стакана,
сахар 1 столовая ложка.

Приготовление:

Рецепт дается из расчета на одну бутылку красного вина. Берется гвоздика, молотый мускатный орех засыпается в турку, заливается 1/3 стаканом воды, доводится до кипения и варится одну минуту. После этого отвар должен настояться 10 минут. Вино выливается в кастрюлю и ставится на огонь. Когда оно стало теплым, в него выливается содержимое турки и добавляется одна столовая ложка сахара. Вино ни в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого Глинтвейн надо или сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник.

Глинтвейн "ОСЕНЬ"


Состав:

Красное вино 1 бутылка 0,75 л - Кастеллани Кьянти ,
вода 400 мл,
сахар 100 г,
коньяк 100 г - Ной,
корица 5 г,
гвоздика 10 г,
1 лимон.

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме лимона, нагреть в кастрюле до первого кипения, дать постоять 10-15 минут, процедить. Затем добавить коньяк и разлить в подогретые бокалы. В каждый бокал опустить кусочек лимона.

БЕЛЫЙ ГЛИНТВЕЙН

Состав:
1 бутылка белого вина - Конча и Торо Санрайз Шардоне ,
10 кусочков жженного сахара,
1 гвоздика,
4 кружка апельсина.

Приготовление:
Вино, сахар и гвоздику разогрейте, не доводя до кипения, и процедите в стаканы. Кружки апельсина нанижите на края стаканов.


Глинтвейн "ШАХЕРЕЗАДА"

Состав:
Красное вино - 1500 мл - Мар Дель Сур полусладкое красное ,
Коньяк - 200 мл - Ной,
Сахарный песок - 200 г,
Лимон - 2 штуки,
Корица и гвоздика по вкусу.

Приготовление:
В эмалированную посуду вливают вино, растворяют в нем сахар, доводят до кипения, но не кипятят. Приготовленную смесь снимают с плиты, кладут в нее специи, лимон, нарезанный ломтиками, вливают коньяк и дают настояться около 10 - 15 мин. Готовый глинтвейн разливают по чашкам.

Глинтвейн "ЗИМНИЙ"


Состав:

Красное столовое вино - 750 мл - Мар Дель Сур полусладкое красное ,
Настой крепкого чая - 1000 мл,
Корица и гвоздика по вкусу.

Приготовление:
В эмалированную посуду вливают вино, настой чая, доводят до кипения, добавляют специи, дают настояться и разливают по чашкам.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Глинтвейн  несколько рецептов Глинтвейн  несколько рецептов Глинтвейн  несколько рецептов
Глинтвейн  несколько рецептов Глинтвейн  несколько рецептов Глинтвейн  несколько рецептов
Глинтвейн  несколько рецептов
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА