new Кисель из клюквы
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Куриные голени в меде на гриле
Куриные голени в меде на гриле
Фаршированные сухие баклажаны
Фаршированные сухие баклажаны
Французский луковый суп
Французский луковый суп
Салат из свежей дыни
Салат из свежей дыни
Очередной французский багет
Очередной французский багет
Еще один рецепт лимонного желе
Еще один рецепт лимонного желе
Салат с фасолью, перепелиными яйцами и ореховой заправкой
Салат с фасолью, перепелиными яйцами и ореховой заправкой
Сырный салат с редиской
Сырный салат с редиской
Кисель из клюквы
Кисель из клюквы

Кисель из клюквы имеет слегка терпковато - кисленький вкус, он быстро утоляет жажду и является питательным напитком. Для его приготовления: необходимо клюкву перебрать и помыть, затем протереть через сито или дуршлаг. Отжать сок и процедить. Мезгу залить водой, проварить при слабом кипении 10-15 минут и процедить. 

Крахмал развести небольшим количеством охлажденного отвара и процедить. В отвар добавить сахар. Довести до кипения и при непрерывном помешивании влить подготовленный разведенный крахмал. Довести до кипения и добавить отжатый сок. Перед подачей охладить.

Ингредиенты:


Клюква - 100 г
Вода - 3/2 стакана
Картофельный крахмал - 40 г
Сахар - 1/2 стакана. 
Кстати
Вместо клюквы для приготовления киселя можно взять (чернику, вишню и т. д.).
Если исключить из списка ингредиентов крахмал, то,следуя указаниям в рецепте, Вы получите другой вкуснейший и полезный напиток - морс.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Кисель из клюквы
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА