new Кисель из клюквы
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Грудка индейки с пикантной начинкой из капусты
Грудка индейки с пикантной начинкой из капусты
Рассольник классический
Рассольник классический
Заливной пирог на кефире
Заливной пирог на кефире
Крабовая
Крабовая "Монастырская изба"
Куриный бульон с манными клецками
Куриный бульон с манными клецками
Шоколадный торт с творожной начинкой
Шоколадный торт с творожной начинкой
Бутерброд слоистый
Бутерброд слоистый
Салат -  Футбольное поле
Салат - Футбольное поле
Кисель из клюквы
Кисель из клюквы

Кисель из клюквы имеет слегка терпковато - кисленький вкус, он быстро утоляет жажду и является питательным напитком. Для его приготовления: необходимо клюкву перебрать и помыть, затем протереть через сито или дуршлаг. Отжать сок и процедить. Мезгу залить водой, проварить при слабом кипении 10-15 минут и процедить. 

Крахмал развести небольшим количеством охлажденного отвара и процедить. В отвар добавить сахар. Довести до кипения и при непрерывном помешивании влить подготовленный разведенный крахмал. Довести до кипения и добавить отжатый сок. Перед подачей охладить.

Ингредиенты:


Клюква - 100 г
Вода - 3/2 стакана
Картофельный крахмал - 40 г
Сахар - 1/2 стакана. 
Кстати
Вместо клюквы для приготовления киселя можно взять (чернику, вишню и т. д.).
Если исключить из списка ингредиентов крахмал, то,следуя указаниям в рецепте, Вы получите другой вкуснейший и полезный напиток - морс.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Кисель из клюквы
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА