new Рыбный суп с креветками
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Мясная запеканка
Мясная запеканка
Рассольник
Рассольник
Салат с кальмаром
Салат с кальмаром
Салат с чечевицей и грибами
Салат с чечевицей и грибами
Щи из свежей капусты с зеленой и красной фасолью
Щи из свежей капусты с зеленой и красной фасолью
Простой домашний хлеб
Простой домашний хлеб
Вафли по-шведски
Вафли по-шведски
Запеканка из картофельного пюре с грибами
Запеканка из картофельного пюре с грибами
Рыбный суп с креветками
Рыбный суп с креветками

Вкусный и быстрый суп в азиатском стиле.

Приготовление 30 мин.
4 порции

Ингредиенты:

1,5 л рыбного или овощного бульона
300 г филе белой морской рыбы
300 г очищенных мелких креветок
1 крупная морковь
1 стебель лука-порея (только белая часть)
4 зубчика чеснока
100 г яичной лапши
100 мл соевого соуса
1/2 ч.л. молотого острого красного перца

Приготовление:

1. Лук-порей промыть от песка и нарезать кольцами. Морковь очистить и нарезать тонкими ломтиками. Чеснок очистить и нарезать маленькими брусочками. Рыбное филе нарезать средними кусочками длиной 5 см и шириной 2-3 см. Креветки оставить целыми.


2. Влить в кастрюлю бульон и соевый соус, довести до кипения. Добавить лапшу и варить 5 минут. Положить рыбу и варить еще 3 минуты.

3. В самом конце добавить в суп креветки, порей и морковь и варить на сильном огне 2 минуты. Снять с огня, положить чеснок и острый перец, накрыть суп крышкой и дать настояться около 10-15 минут.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Рыбный суп с креветками Рыбный суп с креветками
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА