new СУП ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ И ПЛАВЛЕННОГО СЫРКА
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Рулетики из яичных блинчиков
Рулетики из яичных блинчиков
Мексиканский суп из кукурузы со сладким перцем
Мексиканский суп из кукурузы со сладким перцем
Домашние английские маффины на сковороде
Домашние английские маффины на сковороде
Картофельная запеканка по старинному
Картофельная запеканка по старинному
Пирожные из печенья и творожного суфле
Пирожные из печенья и творожного суфле
Борщ
Борщ
Цепелины
Цепелины
Пирожки с яблоками по-французски
Пирожки с яблоками по-французски
СУП ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ И ПЛАВЛЕННОГО СЫРКА
СУП ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ И ПЛАВЛЕННОГО СЫРКА

Он напоминает финский рыбный суп со сливками,  консистенцией и сытностью - густой калифорнийский чаудер.

Вам понадобятся: 

Консерва "горбуща в собственном соку" - 1 банка
Плавленный сырок "для супа" - 2 шт
Крупная луковица - 1 шт
Укроп - крупный пучок или два маленьких
Пшено - пол стакана
Картошка - 3 картофелины
Масло сливочное 50 гр

Что делаем:

Промываем пшено, моем картошку и укроп. 
Чистим картошку, режем кубиками.
Пшено и нарезанный картофель заливаем 2 литрами воды и ставим варить.
Режем максимально мелко лук и довольно мелко укроп. Когда вода от пшена и картошки закипела, отливаем немного в миску и разводим в ней сырки.
Для этого их нужно мелко нарезать, а потом энергично растереть с горячей водой. Маленькие комки могут остаться, но большие лучше не оставлять.
Проверяем, сварилась ли за это время картошка. Скорее всего, да, поэтому вливаем в кастрюлю растворенные сырки, кипятим 5 минут.
Банку горбущи открываем, разминаем вилкой, и выкладываем в кастрюлю, туда же выкладываем лук и сливочное масло. Осторожно солим - так как суп уже содержит соленые продукты, хорошо бы не пересолить, даем закипеть, закладываем укроп, выключаем газ. Даем постоять минут 10, а при подаче в тарелке щедро перчим свежесмолотым перцем.



Приятного аппетита!




Фотогалерея
СУП ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ И ПЛАВЛЕННОГО СЫРКА
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА