new СУП ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ И ПЛАВЛЕННОГО СЫРКА
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Щи постные
Щи постные
Шоколадный десерт и запеченные бананы
Шоколадный десерт и запеченные бананы
Салат с крабовым мясом
Салат с крабовым мясом
Постные репяные щи
Постные репяные щи
Салат рыбный
Салат рыбный
Итальянский салат из груши и апельсина
Итальянский салат из груши и апельсина
Яйца Бенедикт + соус
Яйца Бенедикт + соус
Селедка под шубой
Селедка под шубой
СУП ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ И ПЛАВЛЕННОГО СЫРКА
СУП ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ И ПЛАВЛЕННОГО СЫРКА

Он напоминает финский рыбный суп со сливками,  консистенцией и сытностью - густой калифорнийский чаудер.

Вам понадобятся: 

Консерва "горбуща в собственном соку" - 1 банка
Плавленный сырок "для супа" - 2 шт
Крупная луковица - 1 шт
Укроп - крупный пучок или два маленьких
Пшено - пол стакана
Картошка - 3 картофелины
Масло сливочное 50 гр

Что делаем:

Промываем пшено, моем картошку и укроп. 
Чистим картошку, режем кубиками.
Пшено и нарезанный картофель заливаем 2 литрами воды и ставим варить.
Режем максимально мелко лук и довольно мелко укроп. Когда вода от пшена и картошки закипела, отливаем немного в миску и разводим в ней сырки.
Для этого их нужно мелко нарезать, а потом энергично растереть с горячей водой. Маленькие комки могут остаться, но большие лучше не оставлять.
Проверяем, сварилась ли за это время картошка. Скорее всего, да, поэтому вливаем в кастрюлю растворенные сырки, кипятим 5 минут.
Банку горбущи открываем, разминаем вилкой, и выкладываем в кастрюлю, туда же выкладываем лук и сливочное масло. Осторожно солим - так как суп уже содержит соленые продукты, хорошо бы не пересолить, даем закипеть, закладываем укроп, выключаем газ. Даем постоять минут 10, а при подаче в тарелке щедро перчим свежесмолотым перцем.



Приятного аппетита!




Фотогалерея
СУП ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ И ПЛАВЛЕННОГО СЫРКА
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА