Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат Французская любовница
Салат Французская любовница
Хоткейки
Хоткейки
Спагетти
Спагетти "Маринара" под сливочным соусом
Салат из курицы с пастой и песто
Салат из курицы с пастой и песто
Шейка куриная фаршированная манной крупой
Шейка куриная фаршированная манной крупой
Салат
Салат "Апельсиновые устрицы"
(Пошаговый рецепт) Итальянский овощной суп Минестроне(Minestrone) от Ю. Высоцкой
(Пошаговый рецепт) Итальянский овощной суп Минестроне(Minestrone) от Ю. Высоцкой
Томленые кислые щи со свининой
Томленые кислые щи со свининой
Вегетарианская уха
Вегетарианская уха

Состав: 

1 литр воды
2 шт. средней картошки
1 морковка
120 гр. тофу или адыгейского сыра
1 лист водоросли нори
кусочек сливочного масла
соль
укроп
1-2 лавровых листа,
1/2 ч. л. молотого черного перца,
1/2 ч. л.асафетиды

Приготовление:

Вскипятить в кастрюле воду и бросить порезанные кубиками картошку и морковку.
Когда закипит, снять пену и добавить  лавровый лист и сливочное масло. Варить овощи до мягкости
Порезать тофу или адыгейский сыр небольшими кубиками.
Порезанный сыр
Лист нори порезать ножницами на квадраты 2х2 см.
Порезанный лист нори
Когда овощи в кастрюле  станут мягкими, добавить сыр, нори и соль. Приготовление вегетарианского супа  «уха»
Варить еще минут 5, чтобы водоросли также стали мягкими.
В конце добавить специи и посыпать нарубленным укропом.
Вегетарианская уха готова.
Можете смело ее есть и гордиться тем, что все рыбки остались целы  


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Вегетарианская уха Вегетарианская уха Вегетарианская уха
Вегетарианская уха Вегетарианская уха Вегетарианская уха
Вегетарианская уха
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА