Нужно:
2 большие свеклы
3 большие моркови
4-5 средних картофелин
6 яиц
Филе вкусной сельди - 500-600 г
Зелёный лук
Майонез
Готовим:
Свеклу, морковь, яйца сварить. Это очень удобно делать в пароварке. Все овощи и яйца натереть на крупной тёрке. Разложить по отдельным мисочкам. В каждой мисочке натёртые овощи разделить пополам.
Сельдь нарезать небольшими кубиками, при необходимости, удалить косточки. Зелёный лук мелко нарубить.
Теперь собираем салат.
Берем Большое блюдо!
Дно блюда смазываем тонким слоем майонеза.
Сверху выкладываем половину свеклы.
На свеклу выкладываем часть сельди, зелёный лук.
Наносим тонкую майонезную сеточку.
Сверху укладываем слой картофеля, немного сельди, зелёный лук, майонезная сеточка.
Слой моркови, слой яиц, слой сельди, зелёный лук, майонезная сеточка.
Все слои снова повторить.
Самый верхний слой - яйца.
Салат украсить.
Поставить на ночь в холодильник на пропитку.
Приятного аппетита!
|
|