new Салат змея
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Мохито
Мохито
Салат  с кальмарами
Салат с кальмарами
Венский хлеб а-ля батон нарезной
Венский хлеб а-ля батон нарезной
Бутерброд с маслом и сыром
Бутерброд с маслом и сыром
Сырная закуска на крекерах
Сырная закуска на крекерах
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Куриное филе с овощами
Куриное филе с овощами
Рыбный суп в прованском стиле.
Рыбный суп в прованском стиле.
Салат змея
Салат змея

Вам понадобятся:

картофель вареный  -  4 шт.,
морковь вареная   -  1 шт,
майонез   -  200 г,
яйца куриные   -  3 шт.,
горбуша консервированная   -  1 банка,
плавленный сырок ("Дружба")   -  2 пачки,
чеснок   -  по вкусу.

для украшения салата Змея:

яйца куриные   -  2 шт.,
огурцы-корнишоны (маринованные, соленые)  -  2 шт.(чешуя),
маслины (оливки) (без косточек)  -  2 шт. (глаза),
морковь   -  1 шт.,
консервированный горошек (кукуруза)   -  по вкусу,
зелень   -  по вкусу.

Делаем:


Украшение салата Змея можно выполнить таким образом, чтобы внешне он напоминал змею.

Чтобы приготовить салат Змея в первую очередь необходимо сварить и остудить картофель, морковь. Затем очистить их и натереть на средней терке в неметаллическую посуду. Можно оставить немного моркови для украшения салата Змея.

Затем нужно очистить предварительно вымытые и сваренные вкрутую куриные яйца от скорлупы, мелко нарезать их или также натереть на терке, добавить к натертым овощам. Нужно не забыть оставить два яйца для украшения салата Змея.

Слить масло из консервированной горбуши, рыбу тщательно размять при помощи вилки. Чеснок выдавить через пресс. Добавить натертый на терке сырок. Все измельченные продукты соединить, залить их майонезом и перемешать.

На блюдо, на котором салат Змея будет подаваться к столу, выложить приготовленную массу в виде извивающейся змеи.

После чего взять оставшиеся два яйца, натереть их на мелкой терке и присыпать ими змею.

Затем корнишоны нарезать на тонкие кружочки, оливки без косточек - на колечки, они будут имитировать рисунок змеиной кожи. Морковь нарезать на мелкие кубики. Из них выложить змеиную чешую по Вашему вкусу.

На головку змеи вставить вместо глаз маслины или оливки, две горошины - вместо ноздрей. Вырезать корону для царицы новогоднего стола и раздвоенный язык, как у змеи из вареной моркови.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно приготовить и оформить салат Змея.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА