Для приготовления салат с шпротами «Океан» понадобится:
1 банка шпрот,
2 вареных яйца,
100 г сыра,
2 дольки чеснока,
2 моркови,
3-4 картофелины,
200-250 г майонеза.
Приготовление рулета из сыра
Картофель и морковь отварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке.
Сыр и яйца по отдельности натереть на средней терке.
Чеснок пропустить через пресс, добавить 2-3 ст. ложки майонеза, тщательно перемешать.
Шпроты размять вилкой, выложить ровным слоем в салатник, полить майонезом с чесноком, разровнять.
Затем слоями выложить картофель, морковь, яйца и сыр, промазывая каждый слой майонезом. Поставить салат для пропитки в холодильник на 2-3 часа.При подаче украсить шпротами и зеленью укропа.
Советик: для заправки рыбных салатов можно использовать пряный майонез. Для его приготовления смешайте 100 г майонеза, 1 ст. ложку лимонного сока и 3-4 ст. ложки измельченной зелени базилика.
Приятного аппетита!
|
|
Регистрация
Салаты с рыбой
