new Салат с селедочкой
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Творожная галета
Творожная галета
Солянка
Солянка
Творожная запеканка на белках
Творожная запеканка на белках
Салат из мяса криля и пекинской капусты
Салат из мяса криля и пекинской капусты
Мясные рулетики, фаршированные беконом и чесноком
Мясные рулетики, фаршированные беконом и чесноком
Турецкий салат из моркови с йогуртом
Турецкий салат из моркови с йогуртом
Вяленое куриное мясо
Вяленое куриное мясо
Фаршированная рыба - гефилтэ фиш
Фаршированная рыба - гефилтэ фиш
Салат с селедочкой
Салат с селедочкой

Состав:

2 филе сельди,
1/2  ст. грецких орехов,
2 яйца,
1 отварная свекла,
1 морковка,
100 г адыгейского сыра,
майонез.

Для украшения:
2 яйца, 1 ч. л. свекольного сока, веточки петрушки.

    
Приготовление:


Морковку отвариваем. Селедку, свеклу, морковку и адыгейский сыр режем некрупными кубиками, 2 яйца трем на крупной терке, орехи рубим. Смешиваем все ингредиенты салата и выкладываем в салатник. Сверху смазываем салат майонезом (слой делаем по вкусу).
Оставшиеся два яйца чистим и отделяем желтки от белков. Белки трем на мелкой терке, немного откладываем, а остальные белки смешиваем с соком свеклы. Желтки разминаем вилкой. Посыпаем салат желтками, сверху выкладываем веточки петрушки.

Теперь берем столовую ложку, в нее набираем окрашенных свеклой белков, слегка утрамбовываем и перекладываем на салат, чтобы было похоже на сирень, как на фото. Из некрашеных белков делаем соцветия белой сирени.


Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат с селедочкой
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА