new Салат Слоёник
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Творожное печенье
Творожное печенье
Самая вкусная запеканка, для которой требуется всего три ингредиента
Самая вкусная запеканка, для которой требуется всего три ингредиента
Фаршированная шпинатом форель
Фаршированная шпинатом форель
Салат Морковка с сыром
Салат Морковка с сыром
Тушеная свинина на скорую руку
Тушеная свинина на скорую руку
Теплый салат с грибами и крабовыми палочками
Теплый салат с грибами и крабовыми палочками
Морковно-шоколадный кекс
Морковно-шоколадный кекс
Салат с ананасами и курицей
Салат с ананасами и курицей
Салат Слоёник
Салат Слоёник

Ингредиенты:

-Филе сельди - 1 шт.,
-морковь по-корейски - 100 гр.,
-репчатый лук - 1 луковица,
-картофель - 1 - 2 средних клубня,
-яйца- 2 шт.,
-чеснок- 1 зубчик,
-уксус - 2ч. ложки,
-майонез, чёрный перец, соль.

Рецепт приготовления :


Сельдь аккуратно очистить, снять кожицу, тщательно удалить кости.
Полученное филе сельди нарезать соломкой.
Приготовить морковь по-корейски.
Для этого натереть её на специальной тёрке для корейской моркови, посолить, поперчить чёрным перцем, добавить 1 измельчённый зубчик чеснока, добавить 1ч. ложку уксуса и перемешать.
Залить 1-2ст. ложки разогретого растительного маслаи оставить на 10 - 15 минут.

P. S. Использование готового филе сельди и готовой моркови по-корейски существенно сократит время и облегчит процесс приготовления.

Лук также замариновать.

Для этого очищенный лук нарезать полукольцами, присолить, посыпать чёрным перцем, полить 1 ч. ложкой уксуса – перемешать. Оставить тоже минут на 10.
Приготовить картофель фри - порезать брусочками и обжарить в растительном масле, присолить.

P. S. Если Вы готовите вкусный слоёный салат заблаговременно, вместо картофеля фри лучше использовать отварной картофель в мундире, также нарезанный соломкой.
Так как картофель фри быстро размокает.
Отваренные яйца очистить и нарезать соломкой.

На подготовленную – выстеленную листьями салата тарелку (салатник), выкладывать подготовленные ингредиенты слоями в такой последовательности:
- картофель,
- сельдь,
- лук,
- яйца,
- морковь по-корейски.

Каждый слой чуть-чуть смазывать майонезом, а на последний слой, т.е. на морковь по-корейски, нужно нанести аккуратную сеточку из того же майонеза.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Салат Слоёник
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА