new Весенний салат из печени трески и овощей
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Конфеты
Конфеты
Медовое печенье
Медовое печенье
Салат Слоёник
Салат Слоёник
Борщ из индейки
Борщ из индейки
Овощная запеканка
Овощная запеканка
Борщ с грибами
Борщ с грибами
Фламбированные бананы
Фламбированные бананы
Тайский суп из рыбы с тамариндом и имбирём ( Tom Som Pla)
Тайский суп из рыбы с тамариндом и имбирём ( Tom Som Pla)
Весенний салат из печени трески и овощей
Весенний салат из печени трески и овощей

Продукты

Печень трески 1 банка 230 г
Яйца вареные 3 штуки
Перец сладкий болгарский 0,5 шт
Капуста белокочанная 100г
Огурец свежий 1 шт (маленький) или 0,5 шт длинный
Майонез 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - немного для украшения

Приготовление


Капусту мелко нарезаем, выбрасывая толстые прожилки.
Заливаем холодной водой и ставим вариться на 5 минут максимум - чтобы стала не очень жесткой.
В принципе, можно вместо капусты использовать салат Айсберг, например.

Огурец и перец режем мелким кубиком. Яйца трем на терке.
Один желток трем на терке и оставляем для украшения.
Печень трески разминаем вилкой, оставив один кусочек тоже для украшения.

Смешиваем капусту, перец, огурец, печень трески, яйца.
 Солим, перчим по вкусу, добавляем пару ложек майонеза для связки.
Выкладываем на тарелку, посыпаем сверху тертым желтком, укладываем кусочек печени и напоследок - немного порезанной петрушки ( у меня из морозилки).

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Весенний салат из печени трески и овощей Весенний салат из печени трески и овощей Весенний салат из печени трески и овощей
Весенний салат из печени трески и овощей
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА