|
Холодный суп-пюре |
Холодный суп-пюре - привлекательное первое блюдо, как и все виды супов пюре, приготовлен на основе измельченных продуктов но подаётся на стол в холодном виде.
 |
Суп Вишисуаз
Вам понадобится:
Лук порей 2 шт.
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Картофель 150 г
Сливочное масло 10 г
Оливковое масло 10 мл
Овощной бульон 300 мл
Сливки 20-22%...
|
|
 |
Холодный суп
Ингредиенты:
4 ст.л. сливочного масла
4 луковицы лука-порея (только белые и светло-зеленые части)
2 большие картофелины
3 стакана куриного бульона
щепотка...
|
|
|
|
|