new Бульоны
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Запеканка из овсянки с фруктами
Запеканка из овсянки с фруктами
Утка в апельсиновом соусе
Утка в апельсиновом соусе
Плов с курицей
Плов с курицей
«Слоеные» кабачки
«Слоеные» кабачки
Картофельная запеканка по старинному
Картофельная запеканка по старинному
Салат из стручковой фасоли с фетой и кинзой
Салат из стручковой фасоли с фетой и кинзой
Бутерброд  с грибами
Бутерброд с грибами
Фаршированные овощи, долма. (Фаршированные баклажаны, перец...)
Фаршированные овощи, долма. (Фаршированные баклажаны, перец...)
Главная   > Бульоны и супы   > Бульоны  
Бульоны

Само слово бульон произошло от французского глагола bouillir — «кипятить». Бульон представляет из себя навар из мяса, овощей или рыбы и бывает трех цветов - белый, красный и желтый. Бульон может быть подан на стол как отдельное блюдо или заправленный гарниром.






 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА