Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Мясо с баклажанами и перцем
Мясо с баклажанами и перцем
Салат из спаржи и помидоров
Салат из спаржи и помидоров
Волованы  - Гнёзда перепела - с красной икрой и пикантной сырной начинкой
Волованы - Гнёзда перепела - с красной икрой и пикантной сырной начинкой
Мясное суфле
Мясное суфле
Тыквенный суп-пюре в соевой корове
Тыквенный суп-пюре в соевой корове
Солянка домашняя из курицы
Солянка домашняя из курицы
Вот какая виноградная закваска
Вот какая виноградная закваска
Салат из авокадо
Салат из авокадо
Главная   > Бульоны и супы   > Бульоны  
Бульоны

Само слово бульон произошло от французского глагола bouillir — «кипятить». Бульон представляет из себя навар из мяса, овощей или рыбы и бывает трех цветов - белый, красный и желтый. Бульон может быть подан на стол как отдельное блюдо или заправленный гарниром.






 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА