new Тушеная капуста
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Заварное тесто для вареников и пельменей
Заварное тесто для вареников и пельменей
Волованы с курицей, грибами и сыром
Волованы с курицей, грибами и сыром
Салат из сыра в виде тюльпанов
Салат из сыра в виде тюльпанов
Суп- пюре из красной рыбы и картофеля (пошаговый рецепт)(Ю. Высоцкая,
Суп- пюре из красной рыбы и картофеля (пошаговый рецепт)(Ю. Высоцкая,
Кагами моти
Кагами моти
Куриный салат с изюмом
Куриный салат с изюмом
Салат из куриных желудков
Салат из куриных желудков
мясо на гриле в домашних условиях
мясо на гриле в домашних условиях
Главная   > Горячие блюда   > Готовим в казане   > Горячее в казане
Тушеная капуста
Тушеная капуста

Нужно:

Говядина – 300 г
Капуста – 2 кг
Морковь – 2 шт.
Томатная паста – 3 ст. ложки
Кетчуп – 2 ст. ложки
Лавровый лист – 2 шт.
Зелень
Масло для жарки
Соль, сахар, специи.

Готовим:

Разогреть масло в сковороде или казане.
Обжарить мелко нарезанную говядину около 10 минут.
Нашинковать капусту, посолить ее и помять, затем поместить в казан и накрыть крышкой.
Дать потушиться около полу часа.            
Отдельно обжарить натертую на крупной терке морковь.
Добавить томатную пасту, соль и сахар.            
К капусте добавить зажарку, лавровый лист, кетчуп и дать потушиться еще минут 5.
Затем добавить специи.            
Минут через 5 добавляем зелень и выключаем.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Тушеная капуста
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА