new Тушеная капуста
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Овощи гриль
Овощи гриль
Клубнично-шоколадный десерт
Клубнично-шоколадный десерт
Французская манная запеканка с абрикосами
Французская манная запеканка с абрикосами
Салат Вкуснота
Салат Вкуснота
Овощи на гриле с кускусом
Овощи на гриле с кускусом
Пирог с творогом в крошке
Пирог с творогом в крошке
Творожная запеканка
Творожная запеканка
Свинина с сухофруктами
Свинина с сухофруктами
Главная   > Горячие блюда   > Готовим в казане   > Горячее в казане
Тушеная капуста
Тушеная капуста

Нужно:

Говядина – 300 г
Капуста – 2 кг
Морковь – 2 шт.
Томатная паста – 3 ст. ложки
Кетчуп – 2 ст. ложки
Лавровый лист – 2 шт.
Зелень
Масло для жарки
Соль, сахар, специи.

Готовим:

Разогреть масло в сковороде или казане.
Обжарить мелко нарезанную говядину около 10 минут.
Нашинковать капусту, посолить ее и помять, затем поместить в казан и накрыть крышкой.
Дать потушиться около полу часа.            
Отдельно обжарить натертую на крупной терке морковь.
Добавить томатную пасту, соль и сахар.            
К капусте добавить зажарку, лавровый лист, кетчуп и дать потушиться еще минут 5.
Затем добавить специи.            
Минут через 5 добавляем зелень и выключаем.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Тушеная капуста
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА