|
Ленивые голубцы |
Состав:
1/2 кочана капусты
0,5 кг св-говяжьего фарша
1 луковица
1 стакан риса
2 стакана томатного сока или 2 столовые ложки томат-пасты на 2 стакана воды
соль
перец
Приготовление:
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле вместе с подсоленым и поперченым фаршем.
Нашинковать капусту и добавить к фаршу.
Обжарить капусту, пока не станет мягкой.
Всыпать равномерно по казану рис и залить томатом.
Посолить по вкусу.
Тушить на маленьком огне, пока не выпарится вода.
Приятного аппетита!
|
|
Фотогалерея
|
|
|