Готовим:
Представляю жареный картофель с розмарином: он отлично сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами и доставит удовольствие вегетарианцу, если таковые имеются среди ваших знакомых.
Хорошо помойте картофель. Прямо в кожуре отварите в подсоленной воде до готовности, бросив в воду для варки несколько веточек розмарина.
На сковороде разогрейте 2 ст.л. растительного масла и 1 ст.л. сливочного масла.
Обжарьте мелко нарезанную луковицу и 2 зубчика чеснока, добавьте разрезанный на крупные куски картофель и розмарин (освободить от твердого ствола и мелко порубить).
Обжаривайте, пока картофель не приобретет золотистый цвет.
Приятного аппетита!
|
|
Регистрация
Блюда из сои
