Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Салат из пекинской капусты и печени трески
Салат из пекинской капусты и печени трески
Холодный борщ на кефире
Холодный борщ на кефире
Салат из квашеной капусты
Салат из квашеной капусты
Крим-чиз, маскарпоне - по-домашнему
Крим-чиз, маскарпоне - по-домашнему
Пицца с оливками и грибами
Пицца с оливками и грибами
Кокосовое масло
Кокосовое масло
Печеночный салат с яблоками
Печеночный салат с яблоками
Посадские яблочные творожники
Посадские яблочные творожники
Главная   > Горячие блюда   > Гарнир   > Макаронные изделия
Спагетти "Маринара" под сливочным соусом
Спагетти

Нам потребуется:

На 4 порции:
200 г спагетти из твердых сортов пшеницы
2 зубчика чеснока
3 стол. лож. сливочного масла
100 мл сухого белого вина
2 стол. лож. лимонного сока
500 г очищенных креветок
200 мл 30%-ных сливок
100 г брынзы (взяла фету)
200 г свежего укропа
соль, перец по вкусу (от себя еще добавила средиземноморских трав)

Готовим:

Спагетти можно выбрать любые, но лучше твердых сортов. Отвариваем и затем откидывает на дуршлаг.
Чеснок чистим, моем и режем мелко мелко.
Берем сковороду, кладем сливочное масло туда и обжариваем чесно примерно 3 минуты. Добавляем белое вино, туда же сол лимона и креветки, предварительно очищенные. Тушим все 3 минуты.
Вливаем медлеммно сливки. Солим и перчим и ставим еще тушиться минут на 7.
Берем брынзу и мнем ливочкой, туда же режем укроп и наш соус.
Все готово. Сервируем и приглашаем всех к столу.

Приятного аппетита!















Фотогалерея
Спагетти Спагетти Спагетти
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА