Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Пити (мясо с нутом в горшочке)
Пити (мясо с нутом в горшочке)
Щи из квашеной капусты
Щи из квашеной капусты
К мясу
К мясу
Вафли пресные
Вафли пресные
Окрошка на сыворотке
Окрошка на сыворотке
Соленый лосось
Соленый лосось
Как не назови, все равно будет бутерброд...
Как не назови, все равно будет бутерброд...
Нежный салат из селедки и свеклы с йогуртом
Нежный салат из селедки и свеклы с йогуртом
Главная   > Горячие блюда   > Гарнир   > Макаронные изделия
Спагетти "Маринара" под сливочным соусом
Спагетти

Нам потребуется:

На 4 порции:
200 г спагетти из твердых сортов пшеницы
2 зубчика чеснока
3 стол. лож. сливочного масла
100 мл сухого белого вина
2 стол. лож. лимонного сока
500 г очищенных креветок
200 мл 30%-ных сливок
100 г брынзы (взяла фету)
200 г свежего укропа
соль, перец по вкусу (от себя еще добавила средиземноморских трав)

Готовим:

Спагетти можно выбрать любые, но лучше твердых сортов. Отвариваем и затем откидывает на дуршлаг.
Чеснок чистим, моем и режем мелко мелко.
Берем сковороду, кладем сливочное масло туда и обжариваем чесно примерно 3 минуты. Добавляем белое вино, туда же сол лимона и креветки, предварительно очищенные. Тушим все 3 минуты.
Вливаем медлеммно сливки. Солим и перчим и ставим еще тушиться минут на 7.
Берем брынзу и мнем ливочкой, туда же режем укроп и наш соус.
Все готово. Сервируем и приглашаем всех к столу.

Приятного аппетита!















Фотогалерея
Спагетти Спагетти Спагетти
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА