Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Греческие кефтедас из цукини
Греческие кефтедас из цукини
Сэндвич
Сэндвич
Несколько кексов
Несколько кексов
Турецкая хлебная запеканка
Турецкая хлебная запеканка
Мясная солянка
Мясная солянка
Пряничный домик
Пряничный домик
Рыбное блаженство
Рыбное блаженство
Фасолево-имбирный паштет
Фасолево-имбирный паштет
Главная   > Горячие блюда   > Гарнир   > Макаронные изделия
Спагетти "Маринара" под сливочным соусом
Спагетти

Нам потребуется:

На 4 порции:
200 г спагетти из твердых сортов пшеницы
2 зубчика чеснока
3 стол. лож. сливочного масла
100 мл сухого белого вина
2 стол. лож. лимонного сока
500 г очищенных креветок
200 мл 30%-ных сливок
100 г брынзы (взяла фету)
200 г свежего укропа
соль, перец по вкусу (от себя еще добавила средиземноморских трав)

Готовим:

Спагетти можно выбрать любые, но лучше твердых сортов. Отвариваем и затем откидывает на дуршлаг.
Чеснок чистим, моем и режем мелко мелко.
Берем сковороду, кладем сливочное масло туда и обжариваем чесно примерно 3 минуты. Добавляем белое вино, туда же сол лимона и креветки, предварительно очищенные. Тушим все 3 минуты.
Вливаем медлеммно сливки. Солим и перчим и ставим еще тушиться минут на 7.
Берем брынзу и мнем ливочкой, туда же режем укроп и наш соус.
Все готово. Сервируем и приглашаем всех к столу.

Приятного аппетита!















Фотогалерея
Спагетти Спагетти Спагетти
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА