Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Мини-шашлычки из креветок
Мини-шашлычки из креветок
Нежный суп-пюре с цветной капустой, кабачком и корнем сельдерея и Салат со свининой, кабачком и горчичной заправкой
Нежный суп-пюре с цветной капустой, кабачком и корнем сельдерея и Салат со свининой, кабачком и горчичной заправкой
Овощи гриль
Овощи гриль
Сырный суп-пюре с грибами
Сырный суп-пюре с грибами
Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром
Куриная котлета, фаршированная шампиньонами, зеленью и сыром
Болгарская кухня. Дунайские рецепты.
Болгарская кухня. Дунайские рецепты.
Русско-американский бефстроганов
Русско-американский бефстроганов
Суп-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком
Суп-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком
Главная   > Горячие блюда   > Гарнир   > Макаронные изделия
Спагетти "Маринара" под сливочным соусом
Спагетти

Нам потребуется:

На 4 порции:
200 г спагетти из твердых сортов пшеницы
2 зубчика чеснока
3 стол. лож. сливочного масла
100 мл сухого белого вина
2 стол. лож. лимонного сока
500 г очищенных креветок
200 мл 30%-ных сливок
100 г брынзы (взяла фету)
200 г свежего укропа
соль, перец по вкусу (от себя еще добавила средиземноморских трав)

Готовим:

Спагетти можно выбрать любые, но лучше твердых сортов. Отвариваем и затем откидывает на дуршлаг.
Чеснок чистим, моем и режем мелко мелко.
Берем сковороду, кладем сливочное масло туда и обжариваем чесно примерно 3 минуты. Добавляем белое вино, туда же сол лимона и креветки, предварительно очищенные. Тушим все 3 минуты.
Вливаем медлеммно сливки. Солим и перчим и ставим еще тушиться минут на 7.
Берем брынзу и мнем ливочкой, туда же режем укроп и наш соус.
Все готово. Сервируем и приглашаем всех к столу.

Приятного аппетита!















Фотогалерея
Спагетти Спагетти Спагетти
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА