new Блюдо зеленого цвета
Логин:  Пароль:  
Вспомнить парольРегистрация
Поиск рецепта:  
Новые рецепты
Суп
Суп
Харчо с ткемали
Харчо с ткемали
Пирог заливной
Пирог заливной
Салат
Салат "Царский"
грузинский харчо Kharcho
грузинский харчо Kharcho
Борщ с тушеной капустой
Борщ с тушеной капустой
Оладьи с яйцом и зелёным луком
Оладьи с яйцом и зелёным луком
Говядина  в маринаде
Говядина в маринаде
Главная   > Горячие блюда   > Гарнир   > Овощной гарнир
Блюдо зеленого цвета
Блюдо зеленого цвета

Нужно:

1 луковица
1 зубчик чеснока
70 мл овощного бульона (домашний или приобретенные)
450 г шпината (замороженного)
1 ст. л. тертого кокоса (10 г)
100 г йогурта (без ластозы)
соль
перец
1 щепотка порошка карри
1 щепотка молотого тмина

Способ приготовления:


Очистите лук и чеснок. Нарезать лук, чеснок мелко порубить.
Овощной бульондовести  до кипения в кастрюле, добавьте лук, чеснок и замороженный шпинат. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне около 15 минут.
В то же время, обжарить кокосовую стружку на сковороде до золотистого цвета. Дать остыть.

Для соуса: перемашать до однородной массы йогурт с солью, перцем и карри.

Шпинат приправить по вкусу соль, перец и тмин. Посыпать тертым кокосом и подавать с йогуртом карри.

Приятного аппетита!




Фотогалерея
Блюдо зеленого цвета Блюдо зеленого цвета
 

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ САЙТА